Last update:
2015-11-04

Cultivo de espárragos en Ica, Perú

Un efecto del tratado de libre comercio entre Peru y EEUU es tambien la emergencia hídrica debido al cultivo de espárragos para exportación, mientras la población tiene agua por una hora la semana


Description:

En Perú durante las últimas décadas se ha presentado un auge en la exportación de productos no tradicionales de América Latina y de consumo exclusivo como el espárrago. La zona del valle de Ica es uno de los pocos lugares en el mundo donde se puede producir espárrago de alta calidad durante todo el año, gracias a las temperaturas de la zona y a la ausencia de lluvias. Estas condiciones físicas incentivaron para que el área cultivada de este producto pasara de 592 hectáreas en 1990 a 12,782 en 2011, incrementando la producción de 3,750 toneladas en 1990 a 144,419 en 2011. El más reciente censo de Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH), dio a conocer que en el 2013 había sembradas 26.184 hectáreas en todo el país. Uno de los hechos que ha permitido este auge son los acuerdos comerciales con Comercio con Estados Unidos.

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Basic Data
Name of conflict:Cultivo de espárragos en Ica, Perú
Country:Peru
State or province:Ica
Accuracy of locationMEDIUM (Regional level)
Source of Conflict
Type of conflict. 1st level:Biomass and Land Conflicts (Forests, Agriculture, Fisheries and Livestock Management)
Type of conflict. 2nd level:Intensive food production (monoculture and livestock)
Water access rights and entitlements
Specific commodities:Espárragos
Fruits and Vegetables
Project Details and Actors
Project details

En la región de Ica hay 26.184 ha sembradas de espárrago, las cuales generan 144.00 toneladas que son exportadas anualmente. Esta actividad genera 120.000 empleos en la zona. El 70% de los pozos utilizados para esta actividad económica no cuenta con licencias. La sobre explotación del acuífero en el año 2009 fue de un 262% según la Autoridad Nacional del Agua.

Project area:26,100
Level of Investment:375.000.000 (Exportaciones en 2014)
Type of populationRural
Start of the conflict:2011
Company names or state enterprises:Complejo Agroindustrial Beta from Peru
Sociedad Agrícola Drokasa from Peru
Agrícola Chapi from Peru
Relevant government actors:Autoridad Nacional del Agua (ANA), Autoridad Local de Agua de Ica.
Conflict and Mobilization
IntensityMEDIUM (street protests, visible mobilization)
Reaction stageIn REACTION to the implementation (during construction or operation)
Groups mobilizing:Farmers
International ejos
Neighbours/citizens/communities
Local scientists/professionals
Forms of mobilization:Involvement of national and international NGOs
Media based activism/alternative media
Official complaint letters and petitions
Public campaigns
Impacts of the project
Environmental ImpactsVisible: Desertification/Drought, Food insecurity (crop damage), Soil contamination, Soil erosion, Large-scale disturbance of hydro and geological systems
Socio-economical ImpactsPotential: Loss of livelihood
Outcome
Project StatusIn operation
Conflict outcome / response:Technical solutions to improve resource supply/quality/distribution
Application of existing regulations
Do you consider this an environmental justice success? Was environmental justice served?:No
Briefly explain:La industria se sigue desarrollando y las programas de racionamiento se aplican solamente a los pequeños productores campesinos.
Sources and Materials
References to published books, academic articles, movies or published documentaries

Artículo: El negocio internacional de espárrago

en el Perú
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Artículo: Exportaciones agrarias y gestión sostenible del agua en la Costa

Artículo: Exportaciones agrarias y gestión sostenible del agua en la costa peruana: el caso del valle de Ica
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Artículo: Emergencia hídrica y explotación del acuífero en un valle de la costa peruana: el caso de Ica
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Links to general newspaper articles, blogs or other websites

La República - En el país de los espárragos
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La República - El cultivo del espárrago ¿es sostenible?
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BBC - Perú: el dilema del agua y los espárragos
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América Economía - Disputas por el agua amenazan auge agrícola de Perú
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Diario La Primera - Espárragos ponen en peligro reservas de agua en Ica
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INFOANDINA - Ica: Valles de ICa y Pisco: ¿Se acaba el agua?
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La República - Perú es el primer exportador de espárragos del mundo
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Periodismo Humano - Perú se seca por la exportación
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La República - Ica: falta de agua cuestiona modelo agroexportador
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El secreto del boom del espárrago: la sobreexplotación del agua
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Other documents

Cultivos de espárragos en Ica. Fuente BBC
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Meta information
Contributor:Mario Alejandro Pérez, Instituto Cinara- Universidad del Valle, Cali - Colombia
Last update04/11/2015
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